さばの米ぬか・塩漬け鯖へしこ。鳥取の特産品通販サイトです。鳥取の伝統の漁師の味をインターネットで通信販売しています

鯖へしこ・水産加工品 米ぬか・塩漬け


山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市 鯖へしこ・サバへしこ・さばヘシコ 産地直送

鳥取駅前市場かわむら商店 米ぬか・塩漬け・さばへしこ 地産 地物 日本海産

かわむら商店
〒680-0834
鳥取県鳥取市永楽温泉町263駅前市場

老舗の味 鯖へしこ・米ぬか・塩漬け・産地直送自然の味 へしこ・ヘシコ・米糠ふるさとの味 日本海産・鳥取限定・産直伝統の味 自家製・地産・手作り・無添加・ヘシコ無添加 鯖・さば・サバ・へしこ・地物とれたての味 鳥取・産直・米ぬか・塩漬け・へしこ


 全出店リストへ
 カテゴリ・商品一覧へ
乾物・加工品商品販売

干しかれい(大)

干しかれい(小)

干しハタハタ

甘塩スルメ

カニ味噌

鯖へしこ

ドギ(ノロゲンゲ)
牡蠣・貝類販売
  夏輝 岩牡蛎

平岩牡蠣(生)

壺岩牡蠣(生)

亀の手(生)

胎貝小(イガイ・生)

胎貝中(イガイ・生)

白バイ貝大(生)

白バイ貝小(生)

タバコニシ(生)

サザエ中(生)

サザエ大(生)
  黒バイ貝(生)
イカ・エビ販売

白イカ小(生)

白イカ中(生)

白イカ大(生)

ホタルイカ(生)

どろ海老(生)

甘海老(生)

水蛸(みずだこ)足(生)

甲イカ(ハリイカ)(生)
鮮魚販売

ハタハタ(生)

赤カレイ(生)

カサゴ(生)

メバル(生)

のどぐろ

ドギ

ドギ(1kg)
  塩サバ・塩鯖
  ヒラマサ
ボイル松葉蟹・親蟹販売

松葉がに大(浜ゆで)

松葉がに中(浜ゆで)

松葉がに小(浜ゆで)

親蟹大(浜ゆで)

親蟹中(浜ゆで)

親蟹小(浜ゆで)
活き松葉蟹・親蟹販売

松葉がに大(生)

松葉がに中(生)

松葉がに小(生)

親蟹大(生)

親蟹中(生)

親蟹小(生)
若松葉蟹(活き)
  若松葉蟹大(生)
  若松葉蟹中(生)
  若松葉蟹小(生)
  若松葉蟹2〜4枚(1〜1.5kg)
特定商取引に関する法律に基づく表示


ドギ(ノロゲンゲ)干物(販売期間9月〜3月:4月〜8月は冷凍品)
ドギ(ノロゲンゲ)干物
ドギ(ノロゲンゲ)干物

自家製 無添加 要冷蔵
期間限定・数量限定
一尾ずつラッピングして冷凍保存すれば長期保存出来ます。
夏季はお早めにお召し上がりください
商品コード kawamura-23-001
販売価格(5尾) 540円
送料 別(数量により変更有)



Apple社Safari(Mac版・Win版とも)をご利用のお客様は、複数の注文が出来ませんので、他社のブラウザーをご利用下さい。
・Firefox  ・Chrome  ・Opera

540円(販売価格)
ドギ(ノロゲンゲ)の干物5尾(一尾約20〜40g)。時期によってサイズが変わりますので、ご了承ください。カチカチに乾かした干物ではなく、すこし柔らかめの一夜干しに近い干魚で、食感も良く食べやすいです。
山陰地方や日本海側でドギと呼ばれるノロゲンゲは、底引網漁やズワイガニ(松葉蟹)漁で水揚げされる深海魚です。
身体全体が寒天汁でブルンとしていて、まるでる中華料理のあんかけの様な状態で泳いでいる珍しい魚です。
その見た目の不気味さから、最近まで通常のスーパーなどには卸されていませんでしたが、実はとても美味で、その味を知る漁師や好事家に好まれて食されていました。
最近、地方の珍味などを紹介するテレビ番組などに取り上げられる事が多く成り、問い合せも増えておりました。
他では味わえぬ鳥取自慢の味です。
一尾ずつ分けてラップに包んで冷凍保存すれば、長期の保存も可能です。
ドギ干物
※かわむら商店の商品は、かろや商店の商品と同梱でお送り出来ます。(送料はかわむら商店の送料になります)

●クール便にて発送いたします(60・80サイズ)。120サイズは送料ページの料金に包装代別途100円プラスされます。
●4月〜8月は冷凍品です。保存料・着色料は使用していません。
●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。(東北地方、北海道、沖縄県は除く、前々日発送になります)
●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。
●天候により商品が水揚げされない事があります。その場合商品発送日、商品到着日が遅れる事がありますので、事前にご了承の上ご注文下さい。
※6月1日よりヤマト運輸のお届け日数に変更がありました。以前関東地方は翌日着が可能でしたが、関東地方、東北地方共発送日の翌々日着(中1日)から指定できます。注文日が定休日などに当たる場合はさらに日数が必要となります。
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)

店主の一言:ドギの干物を長期保存するには冷凍保存すれば良いです。一尾ずつラップして冷凍庫に入れておけばかなり長い期間保存出来ます。冷凍保存したドギの干物を焼く時のコツは、冷凍庫から出して凍ったまま焼く事です。解凍して焼くと焼き網に身が引っ付きやすいので、冷凍のまま焼いてみてください。

鳥取図鑑鳥取県鳥取市特選 あっとろし!とっとり旬の市特産品、干支、えと人形おひな様、流し雛、和菓子、地酒、鳥取図鑑
とっとり旬の市 こんな商品もおすすめです。
●かわむら 親ガニ(ゆで)\4,277
たち雛 ●かわむら 親ガニ(生)\648 ●PREMIUM鳥取カレーの素 中辛 \756
●信夫工芸店 木工えと人形 「たつ」(小)\1,430
●かわむら 親ガニ(ゆで)\4,277

●信夫工芸展 木工立ちびな小\2,200
●かわむら 親ガニ(生)\648
●カレー研究所 カレーなとまとソース\594
●信夫工芸店 木工えと人形「辰たつ」(小)\1,430
●カレー研究所 鳥取カレー\648   ●弘田農園 土佐文旦\4,012   ●カレー研究所 鳥取じげカレーセット\1,242   ●信夫工芸店 木工えと人形 「うさぎ」(小)\1,430   ●かわむら 松葉がに(生)\23,328
●カレー研究所 鳥取カレー\648
  ●弘田農園 土佐文旦\4,012   ●カレー研究所 鳥取じげカレーセット\1,242
  ●信夫工芸店 木工えと人形「卯うさぎ」(小)\1,430   ●かわむら 松葉がに(生)\10,800

[送料] 送料は別途必要です。こちらをご確認ください。
この商品には、クルー便の料金がかかります。
出店ショップリスト一覧
カテゴリ・商品一覧へ
1度に複数の店舗から購入された場合、発送が別々となり、それぞれの商品に送料がかかる場合がございます。その場合はメールにてお知らせします。
お友達にこのサイトのおすすめメールを出す


Copyright (c) 2009 Tottori SHUN no ICHI. All rights reserved.
戻る次へ戻るページトップへトップページへ