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とっとりの特産品、美味しい物満載です!松葉ガニ、松葉がに、松葉蟹、ズワイガニ、モサ海老、白イカ、とうふちくわ、あごちくわ等。

鳥取の特産品、名産品、うまいもんから名人芸、工芸品まで紹介しています。店主が選ぶ鳥取の旬の味を厳選してお届けします。どこでも買えるようなものではなく、鳥取ならでは!にこだわった特産品の情報を発信。

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鳥取の名物紹介【あごちくわ】

鳥取の名物紹介【あごちくわ】

鳥取竹輪の王様と言えば「あごちくわ」です。その濃厚な味わいと、ちょっと硬めの皮の触感が素晴らしい鳥取特産の竹輪です。
「あごちくわ」の「あご」とは、鳥取地方で「トビウオ」の事を言います。その「トビウオ」のすり身を100%使って作られるのが「あごちくわ」です。高級漁の「トビウオ」を何匹も使って1本の「あごちくわ」が作られます。
その味は、皆さんが普通に考える「竹輪」の味とは明らかに違います。「竹輪ってこんなに美味しいものだったの?」と、きっとご納得いただける「鳥取が誇る竹輪」です。
店主もお薦め薄く切った「あごちくわ」に熱湯を注ぎ、お醤油をちょっと垂らせば、美味しいお吸い物としてもいただけるほどです。「あごちくわ」1本であなたの食卓の料理も豪華になること間違いなし!ぜひお試しを。

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かわむら商店の取り扱う甲幅11cm以上のズワイガニは、産地タグ付き松葉蟹です。 かわむら商店の取り扱う甲幅11cm以上のズワイガニは、産地タグ付き松葉蟹です。

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特選プレミアムセット7kg
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完熟りんごジュース 180ml×12本入 黒ギフト箱
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ミニあごちくわセット
ミニとうふちくわセット
あごちくわ
とうふちくわ
とうふのやき竹輪
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食べきり二寸半ちくわセット
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かわむら商店 どろ海老(モサエビ)
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あごちくわ


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とっとり旬の市ショッピングリスト
●特選ぐんま名月〈家庭用〉5kg\3,600

●かわむら 松葉がに(生)\19,440

●PREMIUM鳥取カレーの素 中辛 \756
●特選ぐんま名月〈家庭用〉5kg\3,600
黄色いリンゴ、ふじとあかぎの交配品種で、10月下旬収穫。糖度が高く甘いリンゴがお好みの方におすすめです。

●かわむら 松葉がに(生)\19,440
新鮮なのでお刺身、焼き蟹、カニスキやカニしゃぶしゃぶなど美味しくいただけます。

●PREMIUM鳥取カレーの素 中辛 \756
鳥取市鹿野のしょうが、鳥取のにんにく、唐辛子を鳥取スパイスで配合。黄色よりも少しスパイシーでこだわり抜いたカレーです。




●かろや とうふ竹輪\124
●カレー研究所 鳥取じげカレーセット\1,242
●ふくべむら特産品本舗砂たまご\400
●かろや とうふ竹輪\124
これぞ鳥取の味、とうふ竹輪。ヘルシーで健康的、いくらでも食べられる癖のない味を是非どうぞ。

●カレー研究所 鳥取じげカレーセット\1,242
特製カレースパイス入りトマトケチャップと、天然食材だけで作った "新カレールウ" をセット

●ふくべむら特産品本舗砂たまご\400
鳥取の新名物「砂たまご」。鳥取砂丘の砂を実際に製造に使った、砂丘ならではの特産品です。





●かわむら カニ味噌\6\972

●かわむら 松葉がに(生)\23,328

●ふくべむら特産品本舗 砂焙煎コーヒー\800
●かわむら カニ味噌\6\972
地元ならではの製法で作られたカニ味噌です。ご飯の友に、お酒のつまみにお召し上がりください。

●かわむら 松葉がに(生)\23,328
お刺身、焼き蟹、カニスキなどお好きな調理方法でお召し上がりください。

●ふくべむら特産品本舗 砂焙煎コーヒー\800
250度に熱した砂丘の砂を使い、独自の技術で焙煎しました。





●かわむら どろエビ\1080
●かわむら 松葉がに(ゆで)\29,160
●かろや あごちくわ\605
●かわむら どろエビ\1080
刺身で煮付けで。地元鳥取では甘エビよりも人気のある海老です。
●かわむら 松葉がに(ゆで)\29,160
地物のズワイガニです。山陰では冬の味覚の王様と言われています。
●かろや あごちくわ\605
鳥取名物あごちくわ。あご(飛魚)100%で作られた竹輪の味の深さをご堪能いただける逸品です。
●まる大農園 晩三吉(おくさんきち)\3,888 ●かわむら商店 若松葉蟹 大(生・活き)\2100 ●かわむら商店 若松葉蟹 中(生・活き)\1575
●まる大農園晩三吉(おくさんきち)\3,888
名前の通り晩成種の代表的な梨です。果実がややデコボコとしているのが特徴です。
●かわむら商店 若松葉蟹 大(生・活き)\2100
若松葉がに大サイズ1枚700g〜800gと言う十分な大きさのズワイガニ。
●かわむら商店 若松葉蟹 中(生・活き)\1575
若松葉がに中サイズ。1枚約500gと言う十分な大きさのズワイガニ

   

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