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旬の市トピックス

山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市



DIARY
TOPICS | admin |


 2013/02/22  今年の冬は寒いです。鳥取カレーで家族団らん。


みんなに愛されるカレーをカレールー消費量日本一を誇る鳥取のこだわり人が作りました。

鳥取カレーの素:一個:150g 420円(税込み)
http://shop.tottori.to/curry/1.html
旨味「松葉がに」、甘味「二十世紀梨」、香味「砂丘らっきょう」が入った鳥取カレーの素!
レシピも紹介しています。

ゴールデンケチャップ:一瓶:200g 630円(税込み)
http://shop.tottori.to/curry/2.html
決め手は厳選スパイス、鳥取県産完熟加工用トマト、 玉ねぎ、ニンニク、ショウガも鳥取県産、仕上げに特選ワインビネガーとヨーグルト!ソーセージ、フライドポテト、メンチカツ、オムライスなどにおすすめ。そしておでん(特にこんにゃく、ゆで卵)おだしに入れたら洋風スープに!

・鳥取じげカレーセット:一セット: 1050円(税込み)
http://shop.tottori.to/curry/3.html
日本初!特製カレースパイス入りトマトケチャップと、天然食材だけで作った "新カレールウ" をセットにした、鳥取カレー満足セットです。

鳥取カレー研究所
http://shop.tottori.to/curry/index.html
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
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E-mail shop@tottori.to
携帯サイト:http://shop.tottori.to/i-mode/
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 2013/02/21  高知県高知市産地直送ご家庭用土佐文旦(販売時期:2月初旬〜3月中旬)


土佐文旦
季節限定商品・ご家庭用におすすめです。
http://shop.tottori.to/hirota/1.html#TOP2
一箱:10kg(27〜29玉) 3,000円(税込み)
送料は2箱まで740円と安くてお得!
土佐文旦は果肉は果汁が少ないが独特の甘みと風味を持ちます。
独特の香りを放ち、爽やかな甘さと程よい酸味が織り成し、一度召し上がると忘れられない果実です。
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店主の一言パート:原生地は東南アジア・中国南部・台湾などであり、日本には江戸時代初期に渡来したらしい。 ブンタンの名前については、清国広東省の通商船船長「謝文旦」(しゃぶんたん、潮州語 ジアブンタン)の名前から取ったといわれる。船が遭難して薩摩で助けられた礼として、朱欒(しゅらん)と白欒(はくらん)という珍しい柑橘類をくれたのを植えて育て、広まったといわれています。
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弘田農園
http://shop.tottori.to/hirota/index.html
 2004/07/02  イガイのワイン蒸し


かわむら商店さんから購入した、胎貝を酒蒸しにしようと思ったのですが、ちょうど安い白ワインがあったので、ワイン蒸しにしてみました。
中サイズの胎貝ですが、身はかなり大きいです。鮮やかなオレンジ色。貝柱もかなり大きいです。
コップ1杯のワインで蒸したのですが、貝からもスープが沢山出ました。
吸い物にすれば、かなり上品で美味しい吸い物にもなります。
ちなみに入れ物はラーメン丼です。
味はもちろん最高でした。(杯が良く進みました)
 2004/03/26  鳥取県新酒鑑評会の一般公開


鳥取県新酒鑑評会の一般公開が21日、22日の両日開催されました。
県内酒蔵の77種類にのぼる「大吟醸生原酒」の新酒鑑評会でした。割水や濾過、熟成と加熱殺菌(火入れ)処理をしていない原酒。殺菌処理をしていないことから保存期間が短く、原酒のもつその芳醇な風味と味わいは格別でした。
 2004/03/22  住宅さんに演奏してもらいました。


あの、ちくわ笛で有名な住宅さんに、K-ケーナを吹いていただきました。
4月17日に、鳥取市歴史博物館でとうふちくわ笛を吹いて頂く予定です。楽しみです。
 2004/03/11  雪の砂丘


先日の春の大雪で、鳥取大砂丘も完全に雪景色。
観光客の方々は、勇敢にも馬の背まで、雪の中を歩いて登られていました。
あ〜〜〜!さむ〜〜〜〜!!!
私は雪の馬の背には、まだ行ったことがない。
 2004/02/21  お墨付き!(新日本海新聞より)


荒舟炭生産組合さんの木酢液が品質、高い生産技術が認められ、日本炭窯木酢液協会から合格証を交付されました。
全国で10番目の栄誉です。
 2003/12/22  水森かおりさん像除幕式


「鳥取砂丘」を歌う、演歌歌手「水森かおり」さんの像の除幕式も21日に行われました。
演歌では、最近珍しい30万枚の大ヒット。紅白歌合戦出場決定、レコード大賞金賞ノミネートなど今年は大活躍されました。
鳥取の観光大使にも選ばれ、全国に鳥取をピーアールしていただきました。
ご苦労様でした。ありがとうございました。
益々のご活躍を!!!
 2003/12/22  とうふちくわ


21日放送のNHK BS2 「おーい、ニッポン 今日はとことん鳥取県」で、とー総研メンバーの「かろや」さんが登場!
とー総研メンバーも応援に壇上へ。
店主は、とうふちくわ笛を手に持って、振っています。
リハーサルで吹いたら、イヤホンに響いて、マイクの音が聞き取れないとのことで、吹けませんでした。
 2003/12/21  砂丘も雪景色


19日は、鳥取も大雪が降りました。海岸沿いより山間部で多く降ったようで、砂丘はうっすら雪景色でした。


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