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鳥取の特産品、名産品、うまいもんから名人芸、工芸品まで紹介しています。店主が選ぶ鳥取の旬の味を厳選してお届けします。どこでも買えるようなものではなく、鳥取ならでは！にこだわった特産品の情報を発信。

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とっとり旬の市名物特産品

鳥取の特産品紹介【一夜干しカレイ】

鳥取県沖のカレイは肉質が厚く身も締まっていて文字通り華麗な姿です。これを港で一夜潮風に当てた一夜干しカレイは、格別な味で美味です。鳥取では、一般的な家庭料理として、好まれています。
干しカレイには、エテ鰈、ヤマ鰈、アカ鰈などがあり、卵を持った2月中旬くらいまでが身が充実していて美味しいです。生は体表の色の斑点がハッキリしているものが新鮮。

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かわむら商店の取り扱う甲幅11cm以上のズワイガニは、産地タグ付き松葉蟹です。

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注目の商品

・こしひかり
・もち米
・小豆（大納言）
・黒豆（丹波黒）
・もち大豆
・はちみつ（栃）
・はちみつ（野の花）
・黒豆茶
・20世紀梨進物用 Lサイズ
・20世紀梨進物用 3Lサイズ
・20世紀梨進物用 2Lサイズ
・20世紀梨アウトレット Lサイズ
・20世紀梨アウトレット 3Lサイズ
・20世紀梨アウトレット 2Lサイズ
・ホタルイカ生干し
・なた豆茶(ティーバック)
・干しカレイ大
・干しカレイ小
・干しハタハタ
・甘塩スルメ
・カニ味噌
・鯖へしこ(サバヘシコ)
・白バイ貝大
・シロイカ(白烏賊)生小
・シロイカ(白烏賊)生中
・シロイカ(白烏賊)生大
・どろ海老(モサエビ)
・甘海老(赤エビ)
・水ダコ(足１本・生)
・ぶり子入りハタハタ生
・ハタハタ生
・赤カレイ生
・カサゴ
・メバル
・ノドグロ
・塩サバ
・ヒラマサ
・ミニあごちくわセット
・ミニとうふちくわセット
・あごちくわ
・とうふちくわ
・とうふのやき竹輪
・鯛ちくわ
・ミニあごちくわ
・ミニとうふちくわ
・ミニとうふのやき
・ミニ鯛ちくわ
・ミニちくわセット・竹輪セット
→あご＋とうふちくわセット
→DELUXEあご＋とうふちくわセット
→とうふちくわ＋とうふのやきセット
→とうふちくわ＋とうふのやき＋鯛ちくわセット
→食べきり二寸半ちくわセット
・鳥取カレーの素
・鳥PREMIUM鳥取カレーの素
・ごぼう茶小
・ごぼう茶大
・ごぼう肉みそ
・えごまの底力
・えごま味噌
・打ち豆とトマトのカレースープ
・打ち豆と野菜のカレーピラフ
・トマトときのこのカレーパスタ
・ごぼうときのこのカレー麺
・鳥取雛
・木工立ち雛
・とっとりの干支人形
・とっとりの干支豆セット
・とっとりの十二支セット小
・さん俵流し雛二連
・砂焙煎コーヒー
・砂たまご

とっとり旬の市名物特産品

Shops

進物用、今年は2Lサイズしかありません
アウトレットは2Lサイズ5kgしかありません。

表示価格は消費税込みの総額表示となっております。
とっとり旬の市ショッピングリスト

$●鳥取のごぼう茶　大\1,080$	$●PREMIUM鳥取カレーの素中辛 \756$	$●まる大農園　贈答・進物用20世紀梨 Lサイズ13.5kg/1箱48玉\8,100$
●鳥取のごぼう茶　大\1,080 ごぼうの香りが際立ち、風味豊かなお茶になりました。ノンカフェインで冷やしても美味しいです。	●PREMIUM鳥取カレーの素中辛 \756 鳥取市鹿野のしょうが、鳥取のにんにく、唐辛子を鳥取スパイスで配合。黄色よりも少しスパイシーでこだわり抜いたカレーです。	●まる大農園　贈答・進物用20世紀梨 Lサイズ13.5kg/1箱48玉\8,100 贈答・進物用の２０世紀梨は、厳選された大玉の上玉梨を箱入りです。

$●カレー研究所　PREMIUM鳥取カレー\756$	$●かわむら　鯖へしこ\1,296$	$●かろや　あごちくわ\605$
●カレー研究所　PREMIUM鳥取カレー\756 鳥取市鹿野のしょうが、鳥取のにんにく、唐辛子を鳥取スパイスで配合。黄色よりも少しスパイシーでこだわり抜いたカレーです。	●かわむら　鯖へしこ\1,296 鯖を塩と米糠で漬けた保存食。かわむら商店が毎年限定で製造する１年押しの鯖へしこを蔵出し。	●かろや　あごちくわ\605 鳥取名物あごちくわ。あご（飛魚）100％で作られた竹輪の味の深さをご堪能いただける逸品です。

$●かろや　とうふ竹輪\124$	$●薫製砂肝３個入り\432$	$●田中農場　はちみつ：栃300g\2,228$
●かろや　とうふ竹輪\124 これぞ鳥取の味、とうふ竹輪。ヘルシーで健康的、いくらでも食べられる癖のない味を是非どうぞ。	●薫製砂肝３個入り\432 鶏の砂肝を燻製にしました。内臓の割には臭みはなく、コリコリした食感で味わい深い燻製になりました。	●田中農場　はちみつ：栃300g\2,228 田中農場周辺の山の栃林より採集された、天然100％のはちみつです。

$●カレー研究所　鳥取カレー\648$	$●まる大農園　贈答・進物用20世紀梨 3Lサイズ3kg/1箱8玉\2,958$	$●信夫工芸店　十二支えと豆セット\15,000$
●カレー研究所　鳥取カレー\648 洗練された大粒旨味「松葉がに」、甘味「二十世紀梨」、香味「砂丘らっきょう」が入った鳥取カレーの素！	●まる大農園　贈答・進物用20世紀梨 3Lサイズ3kg/1箱8玉\2,958 贈答・進物用の２０世紀梨。有機、ミネラル栽培で美味しく健康的な梨が出来ました。	●信夫工芸店　十二支えと豆セット\15,000 鳥取のえとは、旅の想い出、魔除諸願成就、年賀、その他の贈り物等、広く親しまれています。

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特産品、ドギ、のろげんげ、こしひかり、はちみつ、梨、美味い松葉ガニ、松葉がに、松葉蟹、うまいズワイガニ、モサ海老、白イカ、とうふちくわ、あごちくわ、流し雛、雛人形、干支人形、メバル、カサゴ、亀の手、カニスキ、岩かき、岩牡蛎、桟俵さんだわら、ドロエビ、はたはた、ハタハタ、鰰、民宿さんげんや、白バイ貝などを販売中。