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| 鳥取の特産品、名産品、うまいもんから名人芸、工芸品まで紹介しています。店主が選ぶ鳥取の旬の味を厳選してお届けします。どこでも買えるようなものではなく、鳥取ならでは！にこだわった特産品の情報を発信。 |
| 鳥取の特産品紹介【さばヘシコ】 | |
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 ヘシコは日本海側の伝統料理です。かわむら商店では、より本格的に作るため手間を惜しまずヘシコを手作りしています。一度塩漬けをして水分を出した鯖を米糠に漬けて１年かん寝かしたものを販売しています。 自家製で手作り、無添加食品です。酒の肴に、ご飯のお供に、お茶漬けにどうぞ。 |
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| ●高田酒造場 瑞泉特撰本醸造\2273 原材料：米、米こうじ、醸造用アルコール。中吟仕込みで吟醸香が香り立つ。上品で端麗な味わいが魅力のお酒です。 |
●さんげんや 水冷カニ足4kg\13650 松葉ガニの冷凍足。水氷でカニ全体を冷凍していますので、みずみずしさが損なわれません。 |
●ふくべむら特産品本舗 砂焙煎コーヒー\578 250度に熱した砂丘の砂を使い、独自の技術で焙煎しました。 |
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| ●ふくべむら特産品本舗砂たまご\347 鳥取の新名物「砂たまご」。鳥取砂丘の砂を実際に製造に使った、砂丘ならではの特産品です。 |
●やぎや にぎり栗12個入\2,856 洗練された大粒な栗をまるごと卵の黄味で包み込んだやぎやの代表銘柄(12個入) |
●かろや あごちくわ\525 鳥取名物あごちくわ。あご（飛魚）100％で作られた竹輪の味の深さをご堪能いただける逸品です。 |
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●さんげんや かにスキセット\5250 自家製の特製かにスキ用ダシが人気。さんげんや自慢のかにスキセットです。 |
●かわむら 松葉がに（ゆで）\10,500 地物のズワイガニです。山陰では冬の味覚の王様と言われています。 |
●かわむら どろエビ\630 刺身で煮付けで。地元鳥取では甘エビよりも人気のある海老です。 |
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| ●かろや とうふ竹輪\121 これぞ鳥取の味、とうふ竹輪。ヘルシーで健康的、いくらでも食べられる癖のない味を是非どうぞ。 |
●信夫工芸展 干支人形\840円 鳥取県の郷土玩具、鳥取の十二支は、当地の地名と神話に縁を持つ郷土色豊かな木製玩具です。 |
●信夫工芸展 木工立ちびな\2625円 木作りの木工立ちびなです。伝統の技が光る工芸品です。素朴な意匠の、味わい深いものです。 |
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