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| 鳥取の名物紹介【二十世紀梨】 | |
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誰でも知っている鳥取特産、秋の味覚の王様「二十世紀梨」。 鳥取名産「二十世紀梨」の歴史は、北脇永治が、明治三十七年（一九〇四年）の春、千葉県松戸市(まつどし)の松戸覚之助(まつどたかくのすけ)が経営する「錦果園(きんかえん)」から、一〇本の苗木を購入し、それを自分の果樹園に植えた事に始まります。  有機栽培・ミネラル栽培など安心して美味しく食べられる梨作りに取り組んでこられた二十世紀梨をご賞味下さい。進物用、贈答用に最適な梨です。 |
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| ●かろや とうふ竹輪\121 これぞ鳥取の味、とうふ竹輪。ヘルシーで健康的、いくらでも食べられる癖のない味を是非どうぞ。 |
●かわむら 甘塩スルメ\2,100 日本海のものは身肉が厚く、身のしまりが良い。イカの一夜干しは、どの食べ方よりも一番。 |
●田中農場 コシヒカリ5kg\3,100 田中農場産、のこしひかり。化学合成肥料不使用・有機質肥料米。安心・安全・美味なお米です。 |
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| ●かろや 鯛ちくわ（タイ竹輪）\200 かろやの新製品「鯛ちくわ」。ぽってり、歯ごたえの有る、プリンとした食感で今、地元鳥取でも大人気。 |
●高田酒造場 瑞泉特撰本醸造\2273 原材料：米、米こうじ、醸造用アルコール。中吟仕込みで吟醸香が香り立つ。上品で端麗な味わいが魅力のお酒です。 |
●かろや あごちくわ\588 鳥取名物あごちくわ。あご（飛魚）100％で作られた竹輪の味の深さをご堪能いただける逸品です。 |
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| ●かわむら メバル中\945 高級魚として知られるメバル。煮付け、塩焼き、唐揚などどんな風に調理しても最高の魚です。 |
●かわむら どろエビ\630 刺身で煮付けで。地元鳥取では甘エビよりも人気のある海老です。 |
●かろや とうふのやきちくわ\121 とうふちくわ」の表面に焼き目を付けた竹輪。焼き竹輪ならではの風味が加わりました。 |
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| ●信夫工芸展 さん俵流しびな\840円 流しびなの風習は、室町時代災厄を除くために、雛を身代わりにして川や海に流す習慣から始まりました。 |
●信夫工芸展 十二支えと豆セット\7875円 鳥取のえとは、旅の想い出、魔除諸願成就、年賀、その他の贈り物等、広く親しまれています。 |
●信夫工芸展 木工立ちびな\2625円 木作りの木工立ちびなです。伝統の技が光る工芸品です。素朴な意匠の、味わい深いものです。 |
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