和貴の郷
〒680-1241
鳥取県鳥取市河原町長瀬61番地11
販売コーナ
ホタルイカ生干し
50g入り
25g入り
100g入り
薫製金頭七味
薫製金頭和風
薫製金頭ハーブ
はたはた焼き
おからかりんとう
椎茸
ごぼう
なた豆茶6本
なた豆茶一箱24本
鳥取県産薫製金頭ハーブ:100g
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薫製金頭ハーブ
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鳥取県産薫製金頭ハーブ:100g
産地限定、ご贈答・ご進物用にもおすすめです。
現在販売していません。
この商品は「鳥取県漁業協同組合」と「和貴の郷」共同開発のオリジナル商品です。
カナガシラ(金頭)はホウボウ科に分類される魚です。
煮たりつみれなどにするとスープが美味しい魚ですが、あまりにも骨が硬いため、近年市場では人気がなく漁業組合や漁師さんの努力も虚しく沢山の金頭が無駄になっていました。
地域の資源として無駄にならないよういろいろな方法とアイデアを積み上げながら、第一弾として「薫製」を作りました。
ぜひ一度お試し下さい。
■信頼の証:この商品は、無添加食品しか販売しない味の浜藤(株)築地本店で店頭販売されている商品です。
●鳥取から東京及び関東以北へは、午前中着での発送が出来ない事があります。早くても午後着となる事がありますのでご了承下さい。
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※この商品は、代引きは出来ませんので、注文フォームで「代引き」を選択しないでください。この商品のご購入は、銀行振込のみの支払となります。
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送料
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●6月〜10月の期間はクルー便(210円プラス)での発送となります。
●代引きでのご注文受付は行なっておりません。注文フォームでは銀行振込を選択してください。(
銀行振込専用商品です
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店主の一言:サクラチップの香りとハーブの組み合わせを楽しめます。スパイシーくんは骨無しです。そのままで召し上がれますが、少し焙ればいっそう風味がよくなり美味しくいただけます。
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