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*--YOMISUTE NEWSPAPER--*

日々感じる事を、記事としてアップすることにしました。くだらない事から真面目な問題まで、気づいたことを書いてみたいと思います。


鳥取県産イワガキの殻の外し方動画をアップしました。  2013/06/28
鳥取県産産直!ご贈答用・お中元用にも岩牡蠣をどうぞ。  2013/06/24
鳥取の燻製商品(無添加食品)がオススメです。  2013/06/20
お中元・ご贈答用にも。今が旬の竹輪「あごちくわ」。鳥取を代表する B 級グルメ!「とうふちくわ」  2013/06/20
鳥取産直!砂たまごと砂焙煎珈琲。鳥取砂丘にしかない味です。  2013/06/18
本日、亀の手 15kg 、タバコニシ 3kg 、と大量入荷です!  2013/06/16
鳥取県産産直!岩カキ、白イカ。新鮮!美味!  2013/06/11
鳥取県産産直!岩カキ。新鮮!美味!タバコニシ、亀の手も、イガイ、白烏賊、夏の旬食材販売中!  2013/06/10
解禁!鳥取県産岩牡蛎産直!新鮮!美味!タバコニシ、亀の手も入荷  2013/06/02
今が旬の竹輪「あごちくわ」。取を代表する B 級グルメ!「とうふちくわ」  2013/05/31


鳥取県産イワガキの殻の外し方動画をアップしました。
夏の日本海の旬の味を贈り物としてもご利用ください。
岩ガキの殻の外し方を動画にしてYouTubeにアップしました。

平岩牡蠣/販売価格:473円(税込み)約230g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎/販売価格:630円(税込み)約250g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2

※動画版岩牡蠣のさばき方(YouTube)
http://youtu.be/G3uhvbtcJCY
※岩牡蠣のさばき方
http://shop.tottori.to/kawamura/recipe/recipe002.htm
※牡蠣の殻を開けてお届け致します。
岩ガキは食べたいけど、牡蠣の殻を巧く開ける自信の無い方は、通信欄に「牡蠣の殻を開けて送って」とご記入いただければ、牡蠣の殻を外してラップで巻いて密封してお送りします。


生の白イカ小サイズ:税込630円(1本)/約200g以下
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html
生の白イカ中サイズ:税込1,260円(1本)/約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP2
生の白イカ中サイズ:税込2,415円(1本)/約550g
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP3
鳥取の海の食材を代表する白イカ。 刺身で最高。高級刺身用のイカです。
※白イカのさばき方
http://shop.tottori.to/kawamura/recipe/index.html

----------------------------------
亀の手/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
----------------------------------
珍品中の珍味 タバコニシ(煙草螺)
販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_05.html
----------------------------------
胎貝(イガイ) 小サイズ 販売価格:630円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_03.html
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胎貝(イガイ) 中サイズ 販売価格:2800円(税込み)約1kg
http://shop.tottori.to/kawamura/2_03.html#TOP2
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黒バイ貝:税込735円/約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_07.html
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白バイ貝小サイズ:567円/約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html#TOP2
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サザエ/販売価格:2,310円(税込み)1kg
http://shop.tottori.to/kawamura/2_06.html

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鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
Twitter http://twitter.com/matubakani/
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
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Date: 2013/06/28


鳥取県産産直!ご贈答用・お中元用にも岩牡蠣をどうぞ。
夏の日本海の旬の味を贈り物としてもご利用ください。
貽貝や白バイ貝、亀の手、白イカなどとセットにしても喜ばれます。


平岩牡蠣/販売価格:473円(税込み)約230g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎/販売価格:630円(税込み)約250g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2
※岩牡蠣のさばき方
http://shop.tottori.to/kawamura/recipe/recipe002.htm
※牡蠣の殻を開けてお届け致します。
岩ガキは食べたいけど、牡蠣の殻を巧く開ける自信の無い方は、通信欄に「牡蠣の殻を開けて送って」とご記入いただければ、牡蠣の殻を外してラップで巻いて密封してお送りします。


生の白イカ小サイズ:税込630円(1本)/約200g以下
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html
生の白イカ中サイズ:税込1,260円(1本)/約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP2
生の白イカ中サイズ:税込2,415円(1本)/約550g
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP3
鳥取の海の食材を代表する白イカ。 刺身で最高。高級刺身用のイカです。
※白イカのさばき方
http://shop.tottori.to/kawamura/recipe/index.html

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亀の手/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
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珍品中の珍味 タバコニシ(煙草螺)
販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_05.html
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サザエ/販売価格:2,310円(税込み)1kg
http://shop.tottori.to/kawamura/2_06.html

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Date: 2013/06/24


鳥取の燻製商品(無添加食品)がオススメです。
食の安全が重要な問題として取り上げられる事の多い昨今。
とっとり旬の市で販売している「和貴の郷」燻製商品は無添加食品です。

【今人気】鳥取県産ほたるいか生干し:50g/1袋 550円(税込み)
http://shop.tottori.to/wakinosato/1.html
ほたるいか生干しは、噛んだ瞬間に広がる深いコク、噛めば噛むほどに染み出る旨味がクセになる干物商品です。 おやつ代わり、おつまみにはもちろん、お土産品として大変人気のある商品です。軽く炙って、ぷくっとふくれたら食べごろ。炙ることで香ばしさが加わり、ホタルイカの旨味が倍増します。そのままも良し、炙るのも良し、お好みの味でどうぞ。

【人気上昇中】鳥取県産薫製金頭
この商品は「鳥取県漁業協同組合」と「和貴の郷」共同開発のオリジナル商品です。
古来、祝い事や神様にお供えして縁起を大切にした「金頭」です。 カナガシラ(金頭)はホウボウ科に分類される魚です。
煮たりつみれなどにするとスープが美味しい魚ですが、あまりにも骨が硬いため、近年市場では人気がなく漁業組合や漁師さんの努力も虚しく沢山の金頭が無駄になっていました。 地域の資源として無駄にならないよういろいろな方法とアイデアを積み上げながら、第一弾として「薫製」を作りました。
ぜひ一度お試し下さい。
■薫製金頭七味:100g/1袋 630円(税込み)
http://shop.tottori.to/wakinosato/2.html
■薫製金頭和風:100g/1袋 630円(税込み)
http://shop.tottori.to/wakinosato/3.html
■薫製金頭ハーブ:100g/1袋 630円(税込み)
http://shop.tottori.to/wakinosato/4.html

【新製品】鳥取県産はたはた焼き:50g/1袋 350円(税込み)
http://shop.tottori.to/wakinosato/5.html
鳥取特産の白ハタ(ハタハタ)を薫製にしました。美味しい脂タップリの薫製ハタハタです。真空パックで日持ちし無添加食品です。

和貴の郷
http://shop.tottori.to/wakinosato/index.html

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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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Date: 2013/06/20


お中元・ご贈答用にも。今が旬の竹輪「あごちくわ」。鳥取を代表する B 級グルメ!「とうふちくわ」
父の日にもまだ間に合います。

お中元の季節がやってきますね。
とうふちくわは最近では、B-1グランプリでおなじみなり、全国的にも知名度が急上昇!
お世話になったあの方に、季節の一品「とうふちくわ」「あごちくわ」をお送りになってはいかがでしょう。

※竹輪にも「旬」があります。アゴ(飛び魚)の旬は、5月・6月・7月です。
この旬のとれたてのアゴを使った鳥取特産の竹輪が「あごちくわ」。味が違います!!


■とっとりの竹輪 かろや あごちくわ 1本:588円(税込み)
http://shop.tottori.to/karoya/3.html
鳥取の竹輪の最高級ブランドです。あご(飛魚)100%で作られた竹輪の味の深さをご堪能いただける逸品です。
1本の「あごちくわ」を製造するのにサイズにもよりますが、通常2〜3尾の飛魚を使用します。時間をかけてじっくりと焼き上げた「あごちくわ」は、本物の竹輪の味を皆様にご理解いただける物です。

■たべきり二寸半あごちくわセット 1セット6本:1,743円(税込み)ミニサイズ(1本70g)
http://shop.tottori.to/karoya/1.html
ステキな竹籠入りで贈答用にも最適です。

■あごちくわ+とうふちくわセット 1セット1,785円(税込み)あごちくわ2本とうふちくわ5本
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP3

■デラックスあごちくわ+とうふちくわセット 1セット3,570円(税込み)あごちくわ4本とうふちくわ10本
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP4

■かろやちくわセット 1セット1,040円(税込み)(あごちくわ・とうふちくわ・とうふのやき・鯛ちくわ各1本)
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP6

■食べきり二寸半ちくわセット(ミニサイズのあごちくわ・とうふちくわ・とうふのやき・鯛ちくわ詰め合わせ)
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP5
二寸半シリーズをまとめてセットにしました。ステキな竹籠入りで贈答用にも最適です。

イベント――――――-
☆あなたの箸で“まち”をかえる。「2013近畿・中国・四国 B-1グランプリin津山」開催!
2013年5月25日(土)・26日(日)
会場:岡山県津山市中心部
「鳥取とうふちくわ総研」も出展します!!よろちくわ!
http://www.tottori.to/chikuwa2/

■とうふちくわ:121円(税込み)/1本
http://shop.tottori.to/karoya/4.html
■とうふのやき竹輪(豆腐野焼):121円(税込み)/1本
http://shop.tottori.to/karoya/5.html
・とうふちくわ7本+とうふのやきちくわ7本:1,694円(税込み)/1週間セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP1
・とうふちくわ+のやきとうふちくわ+鯛ちくわセット:452円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP2
食べきり二寸半ちくわセット:1241円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP5
・食べきり二寸半あごちくわ:1,743円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/1.html
・食べきり二寸半とうふちくわ:735円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/2.html

お中元・ご贈答用・お祝いにもオススメします。

かろや商店
http://shop.tottori.to/karoya/
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Date: 2013/06/20


鳥取産直!砂たまごと砂焙煎珈琲。鳥取砂丘にしかない味です。
─◇  鳥取砂丘特産品の紹介  ◇──────────────────

ネットでも話題に!鳥取砂丘でしか売ってない!
鳥取砂丘の砂が生んだ砂たまご。
おやつ、おつまみ、お酒の肴にもお勧めです。

■砂タマゴ
鳥取の新名物「砂たまご(砂卵)」。
鳥取砂丘の砂を実際に製造に使った、鳥取砂丘ならではの特産品です。
白身にほんのりこげ目が付き黄身が芋や栗のような食感になり、とてもこくの有る味になりました。
販売価格(1箱3個入):347円 税込価格
http://shop.tottori.to/sunatamago/2.html


鳥取砂丘の砂で遠赤外線焙煎された、他にはない砂焙煎珈琲を味わわれてはいががでしょうか。
贈り物にも最適です。
■砂焙煎コーヒー
鳥取砂丘の砂の不思議な力を利用した、新しい焙煎コーヒーが誕生しました。
250度に熱した砂丘の砂を使い、独自の技術で焙煎した、芳醇な香りとまろや
かな味わいの「砂焙煎コーヒー」をお楽しみ下さい。
販売価格(1袋150g):578円 税込価格
http://shop.tottori.to/sunatamago/1.html


ふくべむら特産品本舗
http://shop.tottori.to/sunatamago/

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Date: 2013/06/18


本日、亀の手 15kg 、タバコニシ 3kg 、と大量入荷です!
本日、亀の手15kg、タバコニシ3kg、と大量入荷です!
先約順ですので、売り切れの際は、ご容赦ください。

亀の手/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
----------------------------------
珍品中の珍味 タバコニシ(煙草螺)
販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_05.html
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平岩牡蠣/販売価格:473円(税込み)約230g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎/販売価格:630円(税込み)約250g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2
岩牡蠣のさばき方
http://shop.tottori.to/kawamura/recipe/recipe002.htm
※牡蠣の殻を開けてお届け致します。
岩ガキは食べたいけど、牡蠣の殻を巧く開ける自信の無い方は、通信欄に「牡蠣の殻を開けて送って」とご記入いただければ、牡蠣の殻を外してラップで巻いて密封してお送りします。


鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
Twitter http://twitter.com/matubakani/
----------------------------------------------

山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
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携帯サイト http://shop.tottori.to/i-mode/
E-mail shop@tottori.to
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Date: 2013/06/16


鳥取県産産直!岩カキ、白イカ。新鮮!美味!
夏の日本海の旬の味をぜひご賞味ください。

※岩牡蠣と白イカのさばき方を公開しています。

平岩牡蠣/販売価格:473円(税込み)約230g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎/販売価格:630円(税込み)約250g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2
岩牡蠣のさばき方
http://shop.tottori.to/kawamura/recipe/recipe002.htm
※牡蠣の殻を開けてお届け致します。
岩ガキは食べたいけど、牡蠣の殻を巧く開ける自信の無い方は、通信欄に「牡蠣の殻を開けて送って」とご記入いただければ、牡蠣の殻を外してラップで巻いて密封してお送りします。


生の白イカ小サイズ:税込630円(1本)/約200g以下
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html
生の白イカ中サイズ:税込1,260円(1本)/約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP2
生の白イカ中サイズ:税込2,415円(1本)/約550g
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP3
鳥取の海の食材を代表する白イカ。 刺身で最高。高級刺身用のイカです。
白イカのさばき方
http://shop.tottori.to/kawamura/recipe/index.html
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鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
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Date: 2013/06/11


鳥取県産産直!岩カキ。新鮮!美味!タバコニシ、亀の手も、イガイ、白烏賊、夏の旬食材販売中!
夏の日本海の旬の味をぜひご賞味ください。
亀の手の水揚げもようやく本格化してまいりました。
タバコニシの水揚げも少量ですが始まりました。
地物のサザエも生きがいいです。

※岩牡蠣と白烏賊のさばき方を公開しています。

平岩牡蠣/販売価格:473円(税込み)約230g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎/販売価格:630円(税込み)約250g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2
岩牡蠣のさばき方
http://shop.tottori.to/kawamura/recipe/recipe002.htm
※牡蠣の殻を開けてお届け致します。
岩ガキは食べたいけど、牡蠣の殻を巧く開ける自信の無い方は、通信欄に「牡蠣の殻を開けて送って」とご記入いただければ、牡蠣の殻を外してラップで巻いて密封してお送りします。
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亀の手/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
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珍品中の珍味 タバコニシ(煙草螺)
販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_05.html
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サザエ/販売価格:2,310円(税込み)1kg
http://shop.tottori.to/kawamura/2_06.html
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生の白イカ小サイズ:税込630円(1本)/約200g以下
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html
生の白イカ中サイズ:税込1,260円(1本)/約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP2
生の白イカ中サイズ:税込2,415円(1本)/約550g
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP3
鳥取の海の食材を代表する白イカ。 刺身で最高。高級刺身用のイカです。
白イカのさばき方
http://shop.tottori.to/kawamura/recipe/index.html
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Date: 2013/06/10


解禁!鳥取県産岩牡蛎産直!新鮮!美味!タバコニシ、亀の手も入荷
本日6月2日、鳥取県産の天然岩牡蛎の水揚げと販売がようやく解禁となりました。
日本海の旬の味をぜひご賞味ください。
また、亀の手の水揚げもようやく本格化してまいりました。
タバコニシの水揚げも少量ですが始まりました。
白バイ貝(白螺)の大サイズの水揚げも好調です。

平岩牡蠣/販売価格:473円(税込み)約230g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎/販売価格:630円(税込み)約250g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2
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亀の手/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
----------------------------------
珍品中の珍味 タバコニシ(煙草螺)
販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_05.html
----------------------------------
白バイ貝の大サイズがまだ水揚げが好調。
販売価格:945円(税込み)約500g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html
----------------------------------
サザエ/販売価格:2,310円(税込み)1kg
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Date: 2013/06/02


今が旬の竹輪「あごちくわ」。取を代表する B 級グルメ!「とうふちくわ」
イベント「2013近畿・中国・四国 B-1グランプリin津山」は、好評のうちに無事終了しました。

竹輪にも「旬」があります。アゴ(飛び魚)の旬は、5月・6月・7月です。
この旬のとれたてのアゴを使った鳥取特産の竹輪が「あごちくわ」。味が違います!!
お世話になったあの方に、季節の一品「あごちくわ」をお送りになってはいかがでしょう。

■とっとりの竹輪 かろや あごちくわ 1本:588円(税込み)
http://shop.tottori.to/karoya/3.html
鳥取の竹輪の最高級ブランドです。あご(飛魚)100%で作られた竹輪の味の深さをご堪能いただける逸品です。
1本の「あごちくわ」を製造するのにサイズにもよりますが、通常2〜3尾の飛魚を使用します。時間をかけてじっくりと焼き上げた「あごちくわ」は、本物の竹輪の味を皆様にご理解いただける物です。

■たべきり二寸半あごちくわセット 1セット6本:1,743円(税込み)ミニサイズ(1本70g)
http://shop.tottori.to/karoya/1.html
ステキな竹籠入りで贈答用にも最適です。

■あごちくわ+とうふちくわセット 1セット1,785円(税込み)あごちくわ2本とうふちくわ5本
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP3

■デラックスあごちくわ+とうふちくわセット 1セット3,570円(税込み)あごちくわ4本とうふちくわ10本
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP4

■かろやちくわセット 1セット1,040円(税込み)(あごちくわ・とうふちくわ・とうふのやき・鯛ちくわ各1本)
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP6

■食べきり二寸半ちくわセット(ミニサイズのあごちくわ・とうふちくわ・とうふのやき・鯛ちくわ詰め合わせ)
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP5
二寸半シリーズをまとめてセットにしました。ステキな竹籠入りで贈答用にも最適です。

イベント-------------------
☆あなたの箸で“まち”をかえる。「2013近畿・中国・四国 B-1グランプリin津山」開催!
2013年5月25日(土)・26日(日)
会場:岡山県津山市中心部
「鳥取とうふちくわ総研」も出展します!!よろちくわ!
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■とうふちくわ:121円(税込み)/1本
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■とうふのやき竹輪(豆腐野焼):121円(税込み)/1本
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・とうふちくわ7本+とうふのやきちくわ7本:1,694円(税込み)/1週間セット
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・とうふちくわ+のやきとうふちくわ+鯛ちくわセット:452円(税込み)/1セット
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食べきり二寸半ちくわセット:1241円(税込み)/1セット
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・食べきり二寸半あごちくわ:1,743円(税込み)/1セット
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・食べきり二寸半とうふちくわ:735円(税込み)/1セット
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Date: 2013/05/31


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