薫製金頭和風鳥取県和貴の郷／薫製／くんせい／乾き物／山陰鳥取名産特産旬の市産地

和貴の郷

〒680-1241
鳥取県鳥取市河原町長瀬61番地11

販売コーナ
	ホタルイカ生干し
	50g入り
	25g入り
	100g入り
	薫製金頭七味
	薫製金頭和風
	薫製金頭ハーブ
	はたはた焼き
	おからかりんとう
	椎茸
	ごぼう
	なた豆茶6本
	なた豆茶一箱24本

鳥取県産薫製金頭和風：100g

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薫製金頭和風
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鳥取県産薫製金頭和風：100g
産地限定、ご贈答・ご進物用にもおすすめです。
現在販売していません。
この商品は「鳥取県漁業協同組合」と「和貴の郷」共同開発のオリジナル商品です。

古来、祝い事や神様にお供えして縁起を大切にした「金頭」です。カナガシラ（金頭）はホウボウ科に分類される魚です。
煮たりつみれなどにするとスープが美味しい魚ですが、あまりにも骨が硬いため、近年市場では人気がなく漁業組合や漁師さんの努力も虚しく沢山の金頭が無駄になっていました。
地域の資源として無駄にならないよういろいろな方法とアイデアを積み上げながら、第一弾として「薫製」を作りました。
ぜひ一度お試し下さい。

■信頼の証：この商品は、無添加食品しか販売しない味の浜藤（株）築地本店で店頭販売されている商品です。
●鳥取から東京及び関東以北へは、午前中着での発送が出来ない事があります。早くても午後着となる事がありますのでご了承下さい。
●注文日から商品到着希望日までは、必ず中３日間以上空けてご注文ください。（銀行振込のみのお取り扱いです）
※この商品は、代引きは出来ませんので、注文フォームで「代引き」を選択しないでください。この商品のご購入は、銀行振込のみの支払となります。
●送料はすべて１ヶ口の料金です。
●6月～10月の期間はクルー便（210円プラス）での発送となります。
●代引きでのご注文受付は行なっておりません。注文フォームでは銀行振込を選択してください。（銀行振込専用商品です）
●北海道・沖縄県・離島へは４～５日、東北地方へは翌々々日、島根県隠岐郡へは翌々日の到着となります。ご了承の上ご注文下さい。

店主の一言：サクラチップの香りとハーブの組み合わせを楽しめます。スパイシーくんは骨無しです。そのままで召し上がれますが、少し焙ればいっそう風味がよくなり美味しくいただけます。

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