亀の手、岩かき、岩牡蛎、平イワガキ、坪イワガキ、貽貝、イガイ、梅貝、白バイ貝、タバコニシ、螺、ニシ、サザエ、栄螺。通信販売・ネット通販しています。

水産加工品岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ


山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ

かわむら商店岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ

かわむら商店
〒680
鳥取市永楽温泉町駅前市場

老舗の味岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ自然の味岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイふるさとの味岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ伝統の味岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ無添加岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ老舗の味岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ


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松葉がに大(生)

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  若松葉蟹大(生)
  若松葉蟹中(生)
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イワガキ中・平岩牡蠣(販売期間6月〜8月)
今年度の販売は8月15日までです。
イワガキ中・平岩牡蠣岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ
イワガキ中・平岩牡蠣

鮮魚 生岩牡蠣
新聞紙などに包んで涼しい所に置けば、何もしなくても1週間は活きています。(水や冷蔵庫に入れない)冷蔵庫に入れるなら新聞紙で包んで野菜室に入れてください。
商品コード kawamura-08-001
単価(約230g) 450円(1個)
消費税 別(36円)
税込価格 486円
送料 別(数量により変更有)
安心のSSLセキュリティサーバ証明書対応
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Apple社Safari(Mac版・Win版とも)をご利用のお客様は、複数の注文が出来ませんので、他社のブラウザーをご利用下さい。
・Firefox  ・Chrome  ・Opera
販売時期をよくご確認の上ご注文ください。販売時期以外では商品はございません。
鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の岩牡蠣(イワガキ)中サイズ<平イワガキ>
地物です。山陰では夏が旬。海のミルクと呼ばれています。
レモンやスダチを搾って、生食が美味。網焼きにレモンを搾って食べるのも最高です。
鳥取の岩ガキは身がとても大きいです。
●クール便にて発送いたします。要包装代別途300円
●海がしけると、発送までに4〜5日かかることがあります。
●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。
●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。
●天候により商品が水揚げされない事があります。その場合商品発送日、商品到着日が遅れる事がありますので、事前にご了承の上ご注文下さい
●注文日から商品到着希望日までは、必ず中2日間以上空けてご注文ください。
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)
店主の一言:イワガキは何と言っても生食。レモンを搾って。良く冷やした冷酒などあれば、極楽です。
ホントに軽くあぶってレモンで食べても美味しいです。生が苦手な方は、是非お試しを。


イワガキ中・壺岩牡蠣(販売期間6月〜8月)
今年度の販売は8月15日までです。
イワガキ中・壺岩牡蠣岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ
イワガキ中・壺岩牡蠣

鮮魚 生岩牡蠣
涼しい所に置けば、何もしなくても1週間は活きています。(水や冷蔵庫に入れない)
商品コード kawamura-08-002
単価(約250g) 600円(1個)
消費税 別(48円)
税込価格 648円
送料 別(数量により変更有)
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鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の岩牡蠣(イワガキ)中サイズ上物<壺イワガキ>:中身が大きいです。
地物です。鳥取では地物のイワガキは、6月から本格的に取り扱われます。それ以前に出回っている物は、鳥取産では無い可能性が高いです。
イワガキにも何種類かありますが、壺イワガキは、身がとても大きいです。上記の平イワガキと重さはほとんど差がありませんが、中の身の大きさはかなり違います。特にミルクと呼ばれる部分の大きさが。
●クール便にて発送いたします。要包装代別途300円
●海がしけると、発送までに4〜5日かかることがあります。
●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。
●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。
●天候により商品が水揚げされない事があります。その場合商品発送日、商品到着日が遅れる事がありますので、事前にご了承の上ご注文下さい
●注文日から商品到着希望日までは、必ず中2日間以上空けてご注文ください。
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)
店主の一言:イワガキは冬場に最盛期を迎える、マガキとは別種で大きなものは1kgを越えます。日本海側では、牡蠣は夏に食べる物です。寒い時期にイワガキを食べると食中りを起こします。瀬戸内海とは季節が真反対です。生で食べるミルクの部分が最高ですね。

亀の手(販売期間5月〜8月)
今年度の販売は8月15日までです。
亀の手岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ
亀の手

鮮魚 亀の手(かめのて)
珍味亀の手
商品コード kawamura-07-001
単価(約300g) 700円
消費税 別(56円)
税込価格 756円
送料 別(数量により変更有)
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鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の亀の手(カメノテ)
実際には亀の手ではありません。でも雰囲気がそっくりです。磯の岩の隙間に生息するフジツボに近い仲間で、岩の隙間にびっしり並んで張り付いています。
●クール便にて発送いたします。要包装代別途300円
●海がしけると、発送までに4〜5日かかることがあります。
●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。
●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。
●天候により商品が水揚げされない事があります。その場合商品発送日、商品到着日が遅れる事がありますので、事前にご了承の上ご注文下さい
●注文日から商品到着希望日までは、必ず中2日間以上空けてご注文ください。
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)
店主の一言:塩ゆでにして珍味。カニとエビの味を混ぜて濃くしたような風味で、お酒の肴としては最高です。
味噌汁の具にも結構いけます。店主はものすごく、よく食べます。磯の風味が伝わります。
亀の手レシピ:塩ゆで(塩小さじ1/亀の手300g)水800cc〜1リットル。亀の手・塩を水から入れて、沸騰5分。ザルに入れて水道などの流水で軽く水洗い。灰汁を取れば出来上がり。

イガイ(胎貝)小(販売期間5月〜8月)
今年度の販売は8月15日までです。
イガイ(胎貝)小岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ
イガイ(胎貝)小

鮮魚 胎貝
活き胎貝です。小サイズ
商品コード kawamura-06-001
単価(約300g) 600円
消費税 別(48円)
税込価格 648円
送料 別(数量により変更有)
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鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の胎貝(イガイ)小サイズ:お吸い物に最適サイズ。
鳥取の海岸線の岩場に行くと必ず見られる胎貝。網焼、バター焼、塩茹、吸い物、サラダなんでも美味しい貝です。
ムラサキイガイ(いわゆるムール貝)と比べて殻の色は黒味が強く、厚くてずっしりとしています。
●クール便にて発送いたします。要包装代別途300円
●海がしけると、発送までに4〜5日かかることがあります。
●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。
●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。
●天候により商品が水揚げされない事があります。その場合商品発送日、商品到着日が遅れる事がありますので、事前にご了承の上ご注文下さい
●注文日から商品到着希望日までは、必ず中2日間以上空けてご注文ください。
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)
店主の一言:何と言っても吸い物が美味しいです。ムール貝のような無味な感じではなく、とても濃い貝らしい味がします。磯の香りとでも言うのかな。そんな感じがピッタリの貝です。
●カード決済、コンビニ決済、イーバンク決済でのお支払いをご希望の方は、こちらのサイトでお買いあげください。

イガイ(胎貝)中(販売期間5月〜8月)
今年度の販売は8月15日までです。
イガイ(胎貝)中岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ
イガイ(胎貝)中

鮮魚 胎貝
活き胎貝です。中サイズ
商品コード kawamura-06-002
単価(約1kg) 2,667円
消費税 別(213円)
税込価格 2,880円
送料 別(数量により変更有)
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鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の胎貝(イガイ)中サイズ:吸い物にも、焼いて食べても。
鳥取の海岸線の岩場に行くと必ず見られる胎貝。網焼、バター焼、塩茹、吸い物、サラダなんでも美味しい貝です。ムラサキガイ(ムール貝)ではありません。
1個のサイズがかなり大きいので食べ応えがあります。
●1個約50g前後です。
●クール便にて発送いたします。要包装代別途300円
●海がしけると、発送までに4〜5日かかることがあります。
●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。
●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。
●天候により商品が水揚げされない事があります。その場合商品発送日、商品到着日が遅れる事がありますので、事前にご了承の上ご注文下さい
●注文日から商品到着希望日までは、必ず中2日間以上空けてご注文ください。
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)
店主の一言:このサイズになると、焼いても食べ応えがあります。吸い物でも身大きいのでおかずになります。

白バイ貝大(販売期間9月〜6月)
白バイ貝大岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ
白バイ貝大

鮮魚 白バイ貝大
生の白バイ貝です。
商品コード kawamura-01-001
単価(500g) 900円(4〜7個)
消費税 別(72円)
税込価格 972円
送料 別(数量により変更有)
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販売時期をよくご確認の上ご注文ください。販売時期以外では商品はございません。
鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の白バイ貝(白梅・白螺(にし))大サイズ
塩ゆでしたものを、薄切りにして醤油でどうぞ。肝の部位もサザエの様な苦味ありませんので、美味しくいただけます。
鳥取では高級貝として珍重されています。
●クール便にて発送いたします。要包装代別途300円
●海がしけると、発送までに4〜5日かかることがあります。
●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。
●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。
●天候により商品が水揚げされない事があります。その場合商品発送日、商品到着日が遅れる事がありますので、事前にご了承の上ご注文下さい
●注文日から商品到着希望日までは、必ず中2日間以上空けてご注文ください。
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)
店主の一言:赤螺(にし)と白螺は、鳥取の冬を代表する貝です。店主は、赤螺は生のまま刺身で、白螺は5〜6分ほど塩ゆでして食べるのが好みです。赤螺の刺身はコリコリ感、白螺の薄切りは上品な食感と甘味のある肝が魅力です。

白バイ貝小(販売期間7月〜8月)
今年度の販売は8月15日までです。
白バイ貝小岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ
白バイ貝小

鮮魚 白バイ貝小
生の白バイ貝です。
商品コード kawamura-01-002
単価(300g) 540円
消費税 別(43円)
税込価格 583円
送料 別(数量により変更有)
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販売時期をよくご確認の上ご注文ください。販売時期以外では商品はございません。
鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の白バイ貝(白梅・白螺(にし))小サイズ
小さなサイズの白バイ貝です。よく居酒屋さんなどで殻ごと煮付けや佃煮風に煮てだしている大きさです。上の大サイズの5〜6分の1くらいの可愛い貝です。
●クール便にて発送いたします。要包装代別途300円
●海がしけると、発送までに4〜5日かかることがあります。
●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。
●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。
●天候により商品が水揚げされない事があります。その場合商品発送日、商品到着日が遅れる事がありますので、事前にご了承の上ご注文下さい
●注文日から商品到着希望日までは、必ず中2日間以上空けてご注文ください。
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)
店主の一言:居酒屋さんで爪楊枝片手に、身を取り出して食べてます。なんか止まらなくなるんですよね。塩ゆでも美味しいですよ。

タバコニシ(販売期間6月〜8月)
今年度の販売は8月15日までです。
タバコニシ岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ
タバコニシ

鮮魚 タバコニシ
生のタバコニシ貝です。
商品コード kawamura-01-003
単価(300g) 700円
消費税 別(56円)
税込価格 756円
送料 別(数量により変更有)
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販売時期をよくご確認の上ご注文ください。販売時期以外では商品はございません。
鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の煙草螺(たばこにし))
これも珍品。小さなサイズのバイ貝です。上の白バイ貝小サイズと同じくらいの貝です。表面に無数の丸いいぼいぼがあるのが特徴です。
●クール便にて発送いたします。要包装代別途300円
●海がしけると、発送までに4〜5日かかることがあります。
●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。
●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。
●天候により商品が水揚げされない事があります。その場合商品発送日、商品到着日が遅れる事がありますので、事前にご了承の上ご注文下さい
●注文日から商品到着希望日までは、必ず中2日間以上空けてご注文ください。
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)
店主の一言:塩ゆでや、お汁の具に最適。塩ゆでした物を爪楊枝で取り出して、酒のつまみにどうぞ。肝の苦味が酒飲みにはたまりません。(サザエの肝ほどの苦味ではありません)

サザエ中1kg( 販売期間:6月〜8月下旬)
今年度の販売は8月15日までです。
サザエ中1kg岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ
サザエ中1kg

鮮魚 栄螺
生魚ですので、お早めにお召し上がりください
商品コード kawamura-11-001
単価(1kg) 2,200円
消費税 別(176円)
税込価格 2,376円
送料 別(数量により変更有)
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販売時期をよくご確認の上ご注文ください。販売時期以外では商品はございません。
鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の栄螺(サザエ)中サイズ(約100g前後の物を9〜11個)
壺焼きに丁度良いサイズです。もちろんお刺身でも食べられます。内蔵の先の白い物がオス、緑色がメス。刺身や湯通しした三杯酢、つぼ焼きなどに。
●クール便にて発送いたします。要包装代別途300円
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●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。
●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。
●天候により商品が水揚げされない事があります。その場合商品発送日、商品到着日が遅れる事がありますので、事前にご了承の上ご注文下さい
●注文日から商品到着希望日までは、必ず中2日間以上空けてご注文ください。
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)
店主の一言:サザエの壺焼きは、上手に出来ますか?昔よく失敗して焼きすぎて肝の真っ黒になった苦い壺焼きを食べたものです。ポイントは日本酒だそうです。醤油と日本酒を混ぜた物を口から入れ、1回沸騰したら出来上がり。これであなたもサザエの壺焼きのプロです。

サザエ大( 販売期間:6月〜8月下旬)
今年度の販売は8月15日までです。
サザエ大岩ガキ, 岩牡蛎, いわがき, 亀の手, カメノテ, かめのて, バイ貝, 白バイ, 赤バイ, 螺, 白螺, イワガキ, たばこにし, タバコ螺, 栄螺, サザエ, さざえ, 貽貝 , いがい, イガイ
サザエ大

鮮魚 栄螺
生魚ですので、お早めにお召し上がりください
商品コード kawamura-11-002
単価(3個) 1,200円
消費税 別(96円)
税込価格 1,296円
送料 別(数量により変更有)
安心のSSLセキュリティサーバ証明書対応
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販売時期をよくご確認の上ご注文ください。販売時期以外では商品はございません。
鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の栄螺(サザエ)大サイズ(1個約220g前後)
このサイズだとお刺身が1番です。活きの良い物は肝もお刺身でどうぞ。独特の苦味がたまりません。(オスの白い肝(精巣?)は苦くありません。)少し深めの皿に氷りをひいて、その上にラップをしてその上に刺身を盛るとコリコリしたサザエの刺身が長く味わえます。
●クール便にて発送いたします。要包装代別途300円
●海がしけると、発送までに4〜5日かかることがあります。
●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。
●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。
●天候により商品が水揚げされない事があります。その場合商品発送日、商品到着日が遅れる事がありますので、事前にご了承の上ご注文下さい
●注文日から商品到着希望日までは、必ず中2日間以上空けてご注文ください。
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)
店主の一言:活サザエの取り出し方。サステーキ用のナイフ側か、スプーンの持ち手側をサザエの口の手前側から刺し入れて殻の曲がりに合わせる様に、ひねって身と口栓部分を取り出す。すると、肝の部分が中に残ります。小指を殻に突っ込んで内側の殻にひっついている、筋肉をそぎはがします。小指を入れて探れば、ひっついている部分がわかります。矧がれたら、殻の口を下に向けて、ぽんぽん振れば出てきます。

[送料] 送料は別途必要です。こちらをご確認ください。
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